Arboricoltura promiscua della Valle dei Templi

Il paesaggio dell’arboricoltura promiscua della Valle dei Templi si estende per circa 417 ettari nel comune di Agrigento.

La significatività dell’area è legata all’importanza storica della Valle dei Templi, ma anche allo straordinario contesto paesaggistico in cui questi sono inseriti. I monumenti archeologici classici si trovano infatti in un paesaggio agrario di grande interesse perché rappresentativo dell’arboricoltura promiscua in asciutto che un tempo dominava il paesaggio siciliano, dove la coltura degli alberi si era affermata al posto dei seminativi.

Il paesaggio della valle è oggi costituito da un vasto mandorleto in coltura promiscua con olivi e con presenza di carrubo, ficodindia o pistacchio nei terreni più poveri. Fino a un secolo addietro si trattava prevalentemente di un seminativo arborato piuttosto rado coltivato a frumento, fava e sulla, in successione con il maggese pascolato.

Note e apprezzate per le pregiate proprietà nutrizionali e benefiche che le rendono un alimento completo e ricco di vitamine e antiossidanti, “le Mandorle della Valle” hanno in sé il carattere dell’unicità, differendo per gusto e consistenza a seconda delle diverse varietà da cui sono ricavate, straordinariamente rappresentate nel Museo Vivente del Mandorlo di Agrigento. Esso è una collezione che raccoglie piante di oltre 200 varietà di mandorlo e un grande presidio di biodiversità di inestimabile valore naturalistico e culturale.

L’attività del Parco Archeologico Valle dei Templi ha limitato i rischi derivanti da ricorrenti fenomeni di abusivismo edilizio, mantenendo integre le caratteristiche principali agricole, ma la forte pressione antropica resta la principale minaccia per il paesaggio locale.