Giornata mondiale gastronomia sostenibile 2023
Il 18 giugno si celebra la Giornata mondiale della gastronomia sostenibile, istituita dall'ONU nel 2017 per valorizzare il cibo nella sua diversità culturale.
Il 18 giugno si celebra la Giornata mondiale della gastronomia sostenibile, istituita dall'ONU nel 2017 per valorizzare il cibo nella sua diversità culturale.
Appuntamento di grande interesse a Firenze il 21 e 22 giugno per la "Conferenza regionale dell'agricoltura e dello sviluppo rurale – Seminare sostenibilità"
Presentato il Piano di Valutazione (PdV) del Piano Strategico della PAC (PSP), di grande rilievo per impostare e indirizzare con rigore il monitoraggio.
Le comunità del cibo: l’agricoltura come rete di relazioni economicamente solidali, improntate alla sostenibilità e alla conservazione dell'agrobiodiversità.
Si conclude oggi la Cop27 a Sharm El Sheikh: danni senza precedenti alle coltivazioni. Un'emergenza richiamata anche dall’ex vicepresidente USA e attivista per l’ambiente, Al Gore.
Il Ministero della Transizione Ecologica invita i portatori di interesse a partecipare alla redazione della Strategia Nazionale Biodiversità (SNB) 2030.
Coldiretti stima che la siccità sia diventata la calamità più rilevante per l’agricoltura italiana, con danni stimati quest’anno pari a circa 2 miliardi di euro...
I contadini moderni sono in generale molto connessi: Secondo lo studio Agrinautes, l’86% di loro consulta quotidianamente Internet e il 70% acquista online...
Biodivino è un concorso per vini biologici, ma anche una importante piattaforma di lancio per le aziende vitivinicole e il territorio, con 18 anni di storia.
I nemici della sicurezza alimentare sono i conflitti, gli eventi climatici estremi e le recessioni economiche, alla base di povertà e disuguaglianza.
L’ultima generazione è responsabile della perdita di oltre un quarto della terra coltivata (-28%) per colpa della cementificazione e dell'abbandono della ruralità e delle aree interne causato da modelli di sviluppo sbagliati.